Saat ini ia bermain untuk Independiente Rivadavia, mengenakan kaus bernomor 43. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 178 cm dan berat badannya 80 kg. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 450K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari CS Independiente Rivadavia II ke Independiente Rivadavia pada 2025-01-01.

Pada musim Divisi Utama Argentina 2026, Fabrizio Sartori Prieto mencetak 4 gol dan memberikan 0 assist dalam 8 penampilan, dengan rata-rata 0.5 gol per pertandingan dari 11 percobaan tembakan dan 6 tepat sasaran.