Ia bermain terutama sebagai Bek. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 100K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari UD Logrones ke Real Zaragoza Deportivo Aragon pada 2025-07-14.

Sepanjang Liga Segunda Federación Spanyol 2025-2026, Eloy Moreno Escudero tampil dalam 23 pertandingan, dengan rata-rata 0.1 tekel, 0.1 intersepsi, dan 0.2 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.