Edwin Rodriguez adalah pemain sepak bola profesional berusia 27 tahun dari HON. Saat ini ia bermain untuk Cuniburo FC, mengenakan kaus bernomor 22. Di tingkat internasional, ia mewakili Honduras U23. Ia bermain terutama sebagai Bek. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 300K €.

Perpindahan terakhirnya adalah Pinjaman dari Aris Thessaloniki ke CD Olimpia pada 2023-01-26.

Sepanjang Liga Champions CONCACAF 2026, Edwin Rodriguez tampil dalam 2 pertandingan, dengan rata-rata 1 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.