Ed McCarthy adalah pemain sepak bola profesional berusia 25 tahun dari IRL. Saat ini ia bermain untuk Galway United, mengenakan kaus bernomor 24. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 100K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Regional United FC ke Galway United pada 2022-02-05.

Dalam 4 penampilan di Divisi Utama Irlandia 2026, Ed McCarthy mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 3 umpan kunci dari total 29 umpan dengan akurasi passing 4.8.