Daniel Olthoff adalah pemain sepak bola profesional berusia 35 tahun dari GER. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 170 cm dan berat badannya 72 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Eintracht Rheine ke Holthausen/B. pada 2019-07-01. Biaya transfer yang dilaporkan adalah Free.