Baek Min-Gyu adalah pemain sepak bola profesional berusia 21 tahun dari KOR. Di tingkat internasional, ia mewakili Korea Selatan U20. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 183 cm dan berat badannya 75 kg. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 125K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Pyeongtaek Jinwee FC U18 ke Incheon United Club pada 2024-01-04.

Pada musim K League 1 2024, Baek Min-Gyu mencetak 0 gol dan memberikan 0 assist dalam 12 penampilan, dengan rata-rata 0 gol per pertandingan dari 4 percobaan tembakan dan 2 tepat sasaran.