Ayoze Pérez adalah pemain sepak bola profesional berusia 33 tahun dari ESP. Saat ini ia bermain untuk Villarreal, mengenakan kaus bernomor 22. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 178 cm dan berat badannya 72 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 6M €.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Real Betis ke Villarreal CF pada 2024-08-13. Biaya transfer yang dilaporkan adalah 4M €.

Pada musim La Liga 2025-2026, Ayoze Pérez mencetak 2 gol dan memberikan 3 assist dalam 18 penampilan, dengan rata-rata 0.1 gol per pertandingan dari 13 percobaan tembakan dan 5 tepat sasaran.