Atsuki Ito adalah pemain sepak bola profesional berusia 28 tahun dari JPN. Saat ini ia bermain untuk KAA Gent, mengenakan kaus bernomor 15. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Tinggi badannya 185 cm dan berat badannya 78 kg. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 4M €.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Urawa Red Diamonds ke KAA Gent pada 2024-08-14. Biaya transfer yang dilaporkan adalah 1.3M €.

Dalam 27 penampilan di Liga Professional Belgia 2025-2026, Atsuki Ito mencatatkan 4 gol dan 3 assist, sambil menyelesaikan 25 umpan kunci dari total 820 umpan dengan akurasi passing 25.7.