Anestis Mythou adalah pemain sepak bola profesional berusia 19 tahun dari GRE. Saat ini ia bermain untuk PAOK FC, mengenakan kaus bernomor 56. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 250K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari FC Aris Thessaloniki U21 ke PAOK Saloniki pada 2025-07-01.

Pada musim Liga Super Yunani 2025-2026, Anestis Mythou mencetak 1 gol dan memberikan 1 assist dalam 15 penampilan, dengan rata-rata 0.1 gol per pertandingan dari 5 percobaan tembakan dan 4 tepat sasaran.