Aithiara Carballo adalah pemain sepak bola profesional berusia 27 tahun dari ESP. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 152 cm dan berat badannya 54 kg.

Sepanjang Primera División Femenino Spanyol 2025-2026, Aithiara Carballo tampil dalam 10 pertandingan, dengan rata-rata 0.9 tekel, 0.3 intersepsi, dan 1.3 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0.2 tembakan per pertandingan.