Agustín Canobbio adalah pemain sepak bola profesional berusia 28 tahun dari URU. Saat ini ia bermain untuk Fluminense RJ, mengenakan kaus bernomor 17. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 175 cm dan berat badannya 75 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 6M €.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Athletico Paranaense ke Fluminense RJ pada 2025-01-10. Biaya transfer yang dilaporkan adalah 6M €.

Pada musim Liga Brazil Serie A 2026, Agustín Canobbio mencetak 0 gol dan memberikan 0 assist dalam 3 penampilan, dengan rata-rata 0 gol per pertandingan dari 6 percobaan tembakan dan 2 tepat sasaran.