Stefanos Prokopiou CYP के 32 वर्षीय पेशेवर फुटबॉल खिलाड़ी हैं। वे वर्तमान में थोई लाकातामियास के लिए खेलते हैं और नंबर 9 की जर्सी पहनते हैं। वे मुख्य रूप से फॉरवर्ड के रूप में खेलते हैं।