वे मुख्य रूप से डिफेंडर के रूप में खेलते हैं।

उनका सबसे हालिया स्थानांतरण 2025-07-01 को ATSV Erlangen से Wurzburger FV में था।

जर्मन रीजनालिगा 2024-2025 के दौरान, Sebastien Döring ने 10 मैचों में खेला, प्रति मैच औसतन 0 टैकल, 0 इंटरसेप्शन, और 0 क्लीयरेंस किए, साथ ही प्रति मैच 0 शॉट ब्लॉक किए।