يلعب حاليًا لصالح هامبورغ 08، ويرتدي القميص رقم 21. يلعب بشكل أساسي في مركز مهاجم. تُقدّر قيمته السوقية الحالية بـ 100K €.

كانت آخر انتقالاته إعارة من TuS Koblenz إلى FC 08 Homburg في 2024-07-01.

في موسم الدوري الإقليمي الألماني 2025-2026، سجّل Nicolas Jörg 5 أهداف وقدّم 0 تمريرات حاسمة في 20 مباراة، بمعدل 0.3 أهداف لكل مباراة من 0 تسديدة منها 0 على المرمى.