يلعب بشكل أساسي في مركز حارس مرمى. يبلغ طوله 190 سم ووزنه 79 كجم. قدمه المفضلة هي يمنى.

في الدوري التركي الدرجة الثالثة 2025-2026، خاض M. Gürbüz 23 مباراة، بمعدل 0 اعتراضات و0 تدخلات و0 تشتيتات لكل مباراة.